II Евразийский форум для инноваторов курортной отрасли, сферы оздоровления и гостеприимства
эволюция
Санкур-
2025
7-9 октября
ЕКАТЕРИНБУРГ

Предварительная регистрация
Мы определяемся с условиями участия в Евразийском форуме для инноваторов курортной отрасли «САНКУР-эволюция» на 2025 год. Заполните, пожалуйста, короткую форму, чтобы мы своевременно отправили вам информацию о тарифах участия, формате мероприятия и программе будущего форума.
Готовим для вас нечто особенное!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c Политикой конфиденциальности


Для кого Форум «Санкур-эволюция»?


Участники форума – это руководители и сотрудники ключевых подразделений санатория или курорта.

Топ-менеджмент
Директор, главный врач, операционный директор, коммерческий директор
Медицинское отделение
Заведующие лечебными отделениями, врачи, старшие медицинские сестры

Отдел маркетинга и рекламы

Отдел продаж и бронирования
Служба приёма и размещения
Пищеблок санатория
Хаускипинг (хозяйственная служба)
Служба клиентского сервиса

Для кого Форум «Санкур-эволюция»?


Участники форума – это руководители и сотрудники ключевых подразделений санатория или курорта.

Топ-менеджмент
Директор, главный врач, операционный директор, коммерческий директор
Медицинское отделение
Заведующие лечебными отделениями, врачи, старшие медицинские сестры
Отдел маркетинга и рекламы
Отдел продаж и бронирования
Служба приёма и размещения
Пищеблок санатория
Хаускипинг (хозяйственная служба)
Служба клиентского сервиса
Обширная
образовательная часть
Форум «САНКУР-эволюция» – уникальная образовательная площадка для концентрированного обмена опытом, тренинга сотрудников ключевых подразделений санатория и для получения новых идей, которые позволят развивать санаторий, как и любой доходный бизнес.

Тематика Форума охватывает ключевые аспекты развития санаториев (менеджмент, продвижение и популяризация услуг, лечение, питание, проживание, территория, досуг, технические и IT-инновации). Для каждого сотрудника санатория организаторы разработают маршрутные карты, чтобы участник смог посетить профильные секции, мастер-классы и тренинги.

8 тематических секций

Тематика форума чётко отвечает потребностям санаториев и оздоровительных отелей, которые хотят идти в ногу со временем.

8 тематических секций
Тематика форума чётко отвечает потребностям санаториев и оздоровительных отелей, которые хотят идти в ногу со временем.
Скачать программу 2024 в формате PDF
Итоги форума 2024
Форум
в цифрах
по данным 2024 года
Обширная география участников
Участники форума – это руководители и сотрудники ключевых подразделений санатория или курорта.
Видео о том как это было
Полный фотоотчёт за 3 дня форума можно посмотреть по ссылке

7-9 октября 2025 г.

II Всероссийский конкурс служб питания санаториев и курортов

7-9 октября 2025 г.

II Всероссийский конкурс служб питания санаториев и курортов

«Эталон курортного питания»

Питание — ключевой фактор в санаториях и оздоровительных отелях
Оно не просто дополняет программы, а создает общий опыт гостя. Даже при недостатках в номерах и досуге, качественное питание может сгладить их. Гости обращают внимание на вкус, подачу и оригинальность блюд.

Чтобы поддерживать высокий уровень, поварам нужно развиваться и искать новые идеи. Без состязаний даже амбициозные шефы могут потерять интерес. Поэтому участие в конкурсах — это залог качества кухни и удовлетворения взыскательных гостей санатория.

Конкурсы поварского мастерства предоставляют возможность

  • Определить высокие стандарты качества

  • Получить обратную связь от экспертов и коллег

  • Завести полезные знакомства в отрасли

  • Повысить престиж вашего санатория и привлечь новых гостей

Конкурс открыт для команд, состоящих из сотрудников служб питания санаторно-курортных и оздоровительных учреждений России и стран ближнего зарубежья

Коллеги, не пропустите возможность подтвердить кулинарные способности ваших поваров, дать им возможность гордиться собой и своим санаторием!

Мы понимаем, что участие в конкурсе может вызывать определенные страхи, но тщательная подготовка и высокая заинтересованность помогла командам высоко себя представить.

Для того, чтобы начать подготовку, давайте посмотрим какие критерии оценивались на отборочном этапе в первом конкурсе

  • 1
    Соответствие меню к профилю санатория
  • 2
    Система питания
  • 3
    Недельное меню с указанием калорийности и химического состава (БЖУ)
  • 4
    Фотоматериалы (кухни, обеденных залов, персонала, склада)
  • 5
    Штатное расписание
Видео и фото о том как это было в 2024 году

Победители конкурса «Эталон курортного питания» 2024

Платиновый эталон
Клиника «Кивач» –
детокс и оздоровление
Золотой эталон
МРИЯ.ГАСТРО – Рестораны MRIYA RESORT & SPA | Ялта
Серебряный эталон
Санаторий «Белые Ночи»
Серебряный эталон
Санаторий «Янган-Тау»

Запланируйте участие в конкурсе

Ваша команда получит не только признание, но и ценную возможность прокачать свои профессиональные навыки, обменяться опытом и установить новые связи в индустрии.

  • Формат участия
    • отборочный заочный этап,
    • финальный очный этап.
  • Дата проведения финала
    7-9 октября 2025 года
Оставьте предварительную заявку на участие!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c Политикой конфиденциальности

ПРЕМИЯ

САНКУР-инновация

ПРЕМИЯ

САНКУР-инновация

«САНКУР-инновация» - это Ежегодная отраслевая премия для предприятий санаторно-курортной отрасли, оздоровительного туризма.

Во всём мире самыми престижными считаются награды отраслевых профессиональных изданий. Редакция журнала «С.К.О.» отмечает Премией здравницы, которые создают тренды в лечении, сервисе и продвижении своих услуг, таким образом, становясь примерами для подражания и драйверами развития индустрии оздоровительного отдыха.
Приглашаем санаторно-курортные учреждения принять участие в премии «САНКУР-инновация»!
Отбор номинантов проводится редакцией журнала «С.К.О.» на основе многолетнего анализа достижений в отрасли. Однако мы открыты для новых имен и идей. Если вы считаете себя инноватором — внедряете новые технологии, разрабатываете оригинальные методы для повышения качества услуг — приглашаем вас к участию!
Дата проведения
Церемония награждения пройдёт 9 октября 2025 года в Екатеринбурге на II Евразийском форуме для инноваторов курортной отрасли «САНКУР-эволюция».
Участие бесплатное
Это самая честная отраслевая награда, которая проводится на некоммерческой основе!

Как подать заявку

1

Заполните заявку

Скачайте по кнопке ниже предварительную заявку и заполните
2
Презентация/эссе
Опишите ваше инновационное решение в формате презентации или эссе
3
Регистрация заявки
Предварительную заявку и презентацию/эссе отправьте на эл. почту 109@csko.ru до 20 сентября 2025 года

Победители премии 2024

Медиспа-отель
MAYRVEDA
(ООО «Инвестиции «Запад»)
ООО Санаторий
«Роза Хутор»
ООО Санаторий
«Танай»
ООО «ИНТЕРФИН»
АО Санаторий
«ЯНГАН-ТАУ»
АО «КЛИНИКА КИВАЧ»

Что о форуме говорят участники

Что о форуме говорят участники
Выставка продукции, оборудования и решений для санаториев и HoReCa
В рамках форума 8-10 октября состоялась выставка, на которой участники нашли новых надёжных поставщиков продукции и оборудования, необходимых для развития любого санатория.

Прямо на выставке проходили мастер-классы на оборудовании для санаторно-курортного лечения, пищеблока и других направлений, дегустации продукции и многое другое.

Медицина


  • Оборудование для санаторно-курортного лечения
  • Оборудование для SPA и Wellness
  • Косметологическое оборудование
  • Услуги лабораторий
  • Бальнеоконцентраты и косметика

Отель


  • Текстиль и униформа
  • Мебель
  • Светильники
  • Прачечное оборудование и уборочный инвентарь
  • Технологическое оборудование (кондиционеры, инженерные решения)
  • Высокотехнологичные вау-решения для HORECA (роботы)

Ресторан


  • Кухонное оборудование
  • Посуда
  • Текстиль и униформа
  • Продукты питания
  • Мебель

Парк


  • Круглогодичные акватермальные бассейны
  • Ландшафтный дизайн, озеленение
  • Модульные решения для расширения номерного фонда
  • Досуговые комплексы и оборудование для детских зон
  • Услуги дизайнерских агентств и арт-бюро

IT-решения


  • CRM-системы для санаториев
  • Системы онлайн-бронирования
  • Банковские продукты
  • Высокотехнологичные решения для санаториев и отелей

Продвижение


  • Реклама
  • Маркетинг
  • Консалтинг
Запросите условия участия в выставке форума 2025
Узнать условия участия
Организаторы
Соорганизаторы
Курорты-партнёры
Спонсоры
Инфопартнёры
При поддержке
Программный редактор
109@csko.ru
110@csko.ru
Программный редактор
Мария Мастарова
Мария Денисова
expo@vt66.ru
Координатор выставки
Вера Патрушева
Звоните или пишите на WhatsApp!
Звоните!
+7 (343) 288-51-47
Ответим на любой вопрос с понедельника по пятницу с 6:00 до 16:00 по Мск
Контакты
Председатель оргкомитета
dmitreev@vt66.ru
Сергей Фёдорович
Дмитреев
Есть вопросы? Напишите свой номер телефона и мы перезвоним Вам.
К сайту подключен сервис веб-аналитики Яндекс.Метрика, использующий cookie. Вы даете свое согласие на обработку персональных данных с помощью этого сервиса в порядке, указанном в Политике конфиденциальности?